Universidad de Santiago de Chile
  Investigación y Desarrollo
Noticias
20-06-2014

Universidad colombiana interesada en generar vínculos con especialistas en alimentos

Con el propósito de tender lazos con nuestro Plantel, tres representantes de la Universidad del Atlántico (Colombia), junto a un miembro de la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Atlántico, se reunieron con directivos del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Cecta) y otras unidades académicas. (Fuente: UdeSantiago al Día)
 
17-06-2014

Discuten sobre normativa que rige inocuidad alimentaria

En el seminario organizado por el Centro de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Cecta), el secretario
ejecutivo de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (Achipia), Michel Leporati, abogó por el fortalecimiento de la institucionalidad en este ámbito, con el fin de establecer una normativa única que vele por la inocuidad de los alimentos. (Fuente: UdeSantiago al Día)
Noticias CECTA

16-01-2014

CECTA se acredita como laboratorio de alto estándar científico

El Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CECTA) se acreditó como laboratorio por un

periodo de cuatro años, ante el Instituto Nacional de Normalización (INN), organismo encargado de certificar la existencia de infraestructura, equipamiento y personal calificado, en este caso, para el desarrollo de pruebas científicas en las áreas de química y microbiología. El rector Juan Manuel Zolezzi felicitó a los directivos del Centro, académicos y estudiantes por este logro, remarcando que “el compromiso de nuestra Universidad con las ciencias, la tecnología y la innovación está expresado fielmente en este laboratorio y por eso continuaremos fortaleciéndolo”.

 

Asistencia Técnica

 

   
   
   
Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CECTA), Obispo Manuel Umaña Número 050 Estacion Central. Santiago. Chile - Teléfono: 718 4502 - E-mail: cecta@usach.cl